This construction expresses the superlative. N1 indicates a given range such as "in Japan", "in the world", etc.
日本では ふじさんが 一番 高いです。
In Japan, Mt. Fuji is the highest.
世界では 中国が 一番 人口が 多いです。
China has the largest population in the world.
Lesson 14-3「わたしは くだものの 中では りんごが 一番 好きです。」
Among fruits, I like apples best.